Hướng dẫn ủ rác hữu cơ từ chuyên gia

Mục lục

1. Lý do nên ủ rác

2. Hướng dẫn ủ rác hữu cơ

3. Lưu ý

Lý do nên ủ rác hữu cơ

Ủ rác hữu cơ mang lại nhiều lợi ích quan trọng đối với môi trường, sức khỏe cộng đồng, kinh tế giúp giảm lượng rác thải, giảm khí nhà kính, tạo phân bón tự nhiên, cải thiện chất lượng đất, tiết kiệm chi phí, tăng ý thức cộng đồng…

Giảm lượng rác thải

Ủ rác hữu cơ giúp giảm lượng rác thải đổ vào bãi chôn lấp và lò đốt rác. Điều này làm giảm áp lực lên hệ thống xử lý rác thải, kéo dài tuổi thọ của các bãi chôn lấp.

Giảm khí nhà kính

Khi rác hữu cơ bị chôn lấp, nó phân hủy kỵ khí (không có không khí) và sản sinh ra khí metan, một loại khí nhà kính mạnh. Ủ rác hữu cơ dưới điều kiện hiếu khí (có không khí) giúp giảm hình thành metan, giảm tác động đến biến đổi khí hậu.

Tạo phân bón tự nhiên

Quá trình ủ rác hữu cơ tạo phân bón tự nhiên giàu dinh dưỡng, giúp cải thiện chất lượng đất, tăng màu mỡ, khả năng giữ nước đất, giảm nhu cầu dùng phân hóa học.

Cải thiện chất lượng đất

Phân hữu cơ giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng cường độ tơi xốp và khả năng thoát nước, từ đó làm cho cây trồng phát triển tốt hơn và tăng năng suất.

Tiết kiệm chi phí

Ủ rác hữu cơ có thể giảm chi phí mua phân bón hóa học và phí xử lý rác thải. Việc sử dụng phân hữu cơ từ rác sinh hoạt có thể tiết kiệm tiền cho hộ gia đình, tổ chức.

Tăng sức khỏe cộng đồng

Sử dụng phân hữu cơ thay phân bón hóa học giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường và nguy cơ tiếp xúc với các hóa chất độc hại, từ đó cải thiện sức khỏe cộng đồng.

Nâng cao nhận thức

Đây là một hoạt động giáo dục tốt, giúp khuyến khích mọi người, nâng cao nhận thức cộng đồng về vấn đề bảo vệ môi trường, phát triển bền vững.

Hướng dẫn ủ rác hữu cơ

Ủ rác hữu cơ tại nhà là cách hiệu quả biến rác sinh hoạt thành phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn ủ rác hữu cơ chi tiết theo các chuyên gia.

Cách 1: Ủ rác hữu cơ trong dụng cụ chứa

1. Chuẩn bị dụng cụ chứa

• Sử dụng các sản phẩm thùng ủ rác chuyên dụng được bán trên thị trường hoặc tận dụng vật dụng sẵn có như xô, thùng xốp, phi nhựa hoặc đào hố.
• Nếu dùng thùng nhựa, nên khoan lỗ thoát khí và nước rỉ, đảm bảo thùng được đặt ở nơi thoáng mát, tránh xa nguồn nước sinh hoạt.

2. Chuẩn bị chế phẩm men vi sinh

• Chọn men vi sinh EM/Trichoderma cho ủ khô, IMO cho ủ nước. Men vi sinh giúp phân giải rác hữu cơ, khử mùi hôi, tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh.

3. Tiến hành ủ

Ủ khô:

• Rắc một lớp men vi sinh xuống đáy thùng.
• Tiến hành rải một lớp rác hữu cơ (thức ăn dư thừa, vỏ trái cây, rau,...) độ dày tầm 10-20 cm, rắc thêm ít men vi sinh, lặp lại cho đến khi đầy thùng.
• Sau 1-2 tháng, rác hữu cơ sẽ chuyển thành phân bón hữu cơ.

Ủ nước:

• Tráng thùng bằng men vi sinh IMO trước khi cho rác vào.
• Đổ rác vào thùng khoảng 2/3, sau đó đổ chế phẩm men vi sinh ngậm rác.
• Đậy kín nắp thùng, sau 3 tuần có thể lấy nước phân để sử dụng, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:50 đến 1:100 để tưới cây.

Cách 2: Ủ rác hữu cơ trực tiếp bên ngoài (ủ đống)

1. Chọn địa điểm ủ phân

• Chọn nơi thuận tiện cho việc ủ và vận chuyển, nền bằng phẳng, có mái che để tránh mưa nắng.

2. Chuẩn bị nguyên liệu

• Thu gom rác hữu cơ, loại bỏ tạp chất vô cơ, băm nhỏ nguyên liệu để quá trình phân hủy diễn ra nhanh hơn.
• Phế thải chăn nuôi có thể phối trộn với tỷ lệ khoảng 20%.

3. Tiến hành ủ phân

• Xếp nguyên liệu thành từng lớp dày 30 cm, xen kẽ lớp phế thải chăn nuôi dày 10-15 cm.
• Tưới men vi sinh hoặc chế phẩm EM sau mỗi lớp.
• Kiểm tra độ ẩm đống ủ, cần đạt khoảng 60%. Nếu thấy nước rỉ qua các kẽ ngón tay là đạt, nếu quá ẩm hoặc quá khô cần điều chỉnh.

4. Đảo trộn đống ủ

• Sau 10-15 ngày, tiến hành đảo trộn đống ủ để đảm bảo phân hủy đều, nhanh.
• Sau 30-60 ngày, kiểm tra đống ủ, khi phân không còn nóng, không có mùi khó chịu và dễ mủn là đạt. Phân có thể sử dụng để bón cho cây trồng.

Lưu ý

Ủ rác hữu cơ cần lưu ý về vị trí ủ, trộn nguyên liệu, kiểm tra độ ẩm, thường xuyên kiên trì kiểm tra nhằm tạo ra nguồn phân bón hữu cơ chất lượng cho cây trồng.

Vị trí đặt thùng ủ

Đặt thùng ủ hoặc đống ủ ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, cách xa khu vực sinh hoạt để hạn chế mùi hôi khó chịu lan tỏa cũng như vi khuẩn gây hại.

Trộn nguyên liệu

Đảm bảo tỉ lệ hợp lý giữa vật liệu xanh (như vỏ rau, trái cây) và vật liệu nâu (như vỏ trứng, bìa các tông) để cân bằng độ ẩm và dinh dưỡng cho quá trình ủ.

Kiểm tra độ ẩm

Thường xuyên kiểm tra, điều chỉnh độ ẩm để quá trình phân hủy diễn ra thuận lợi.

Kiên trì, kiểm tra thường xuyên

Quá trình ủ rác hữu cơ đòi hỏi sự kiên trì, thường xuyên kiểm tra để phát hiện các sự cố và khắc phục, điều này giúp đảm bảo phân hủy đúng cách, hiệu quả.